Geschmackssache

mit Haya Molcho & Johannes Wallner

Hotel Elephant Weimar

Hotel Elephant Weimar

Ausgehend vom Wiener Naschmarkt hat Haya Molcho das Konzept moderner Levante-Küche in der Welt bekannt gemacht. Seit Jahren surfen die Molchos mit ihrem familiären Gastro-Konzept auf der Erfolgswelle. Inzwischen betreiben sie zwölf „NENI“-Restaurants, darunter in Wien, Amsterdam, Kopenhagen und Hamburg. Dazu kommen eigenen Produkte und diverse Kochbücher.Das NENI ist ein echter Familienbetrieb, denn die vier Buchstaben stehen für Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan – die vier Söhne der Küchenvirtuosin Haya Molcho. Dabei spielt gemeinsam gelebte Esskultur in der Familie Molcho seit jeher eine wichtige Rolle. Gegessen wurde immer in großer Runde, gemeinsam mit Freunden und Verwandten.

Ort:
Hotel Elephant Weimar
Datum:
Uhrzeit:
19:00
Preis:
222 € pro Person

Das Wichtigste in Kürze

  • Inklusive Champagner-Aperitif, Weinbegleitung, Wasser, Softgetränke

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