Kulinarik auf Reisen

Mit Leidenschaft, der Liebe zum Produkt, Kreativität und Tradition verzaubern wir Sie mit verschiedenen Köstlichkeiten.

Der Geschmack der Einfachheit

Mit umfassender Erfahrung in der Hotelgastronomie bleiben wir unseren traditionellen Werten und der klassischen Kochkunst treu. Mit ursprünglichen Aromen und dem Können unserer Küchenchefs bieten wir Ihnen einen authentischen Einblick in die Region und ihre Kulinarik.

Hotel Elephant Weimar

Im Hotel Elephant Weimar finden Sie das Restaurant AnnA. Hier trifft authentisch traditionelle Küche auf internationale Einflüsse. Die moderne Küche des Restaurants gilt als urban-leger und dennoch als stilvoll sowie geschmackssicher. Mit dem Gastronomiekonzept von Küchenchef Johannes Wallner repräsentieren wir eine gehobene Küche mit regionalen Thüringer Produkten.

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Kochen aus Leidenschaft

Seit November 2021 werden wir bei arcona Hotels & Resorts von Sternekoch Christian Lohse unterstützt. Mit saisonalen Produkten und Inspirationen aus dem alltäglichen Leben kocht er, um Menschen glücklich zu machen. Durch die Zusammenarbeit entwickeln wir uns weiter und schaffen zukunftsweisende Perspektiven für unsere Gastronomie-Konzepte.

Unser Tipp: Erfahren Sie hier von unseren aktuellen Events an unseren Sehnsuchtsorten.

Vju Hotel
Rügen

Das Vju Hotel Rügen lädt Sie zu abwechslungsreichen Buffets oder À-la-carte-Restaurants ein. Mit Weltoffenheit und Neugier entwickeln unsere Köche Rezepte, die Ihren Gaumen zu neuen Geschmackserlebnissen entführen. Das richtige Ostseefeeling bekommen Sie natürlich auf unserer Seeblickterasse dazu.

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Kulinarische Fusionen

Oft ist es so, dass die Speisekarte auf den kulinarischen Traditionen eines bestimmten Landes beziehungsweise einer Kultur basiert. Bestimmt haben auch Sie einen Lieblingsitaliener um die Ecke oder kennen eine nette spanische Tapasbar. Besonders spannend wird es jedoch, wenn ein Gastronomiekonzept von dieser Geradlinigkeit abweicht. Wenn zwei kulinarische Welten aufeinanderprallen, die im ersten Moment nicht zusammenpassen zu scheinen, kann etwas Magisches entstehen.

Künstler-quartier SEEZEICHEN

Im Künstlerquartier SEEZEICHEN in Ahrenshoop gibt es ein Restaurant, dem Sie unbedingt einen Besuch abstatten sollten. Die Rede ist vom #herrhoshi. Hier werden Ihnen Gerichte serviert, die sowohl von der ostseetypischen als auch der panasiatischen Küche geprägt sind. Das Ergebnis? Einzigartige Geschmacksexplosionen, zum Beispiel in Form von in Miso gebeiztem Kabeljau, die Ihren Urlaub kulinarisch unvergesslich machen.

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Wyn. Strandhotel Sylt
Vju Hotel Rügen
Koopmanns Hotel und Lädchen
Kaiserhof Usedom
Künstlerquartier Seezeichen
Elisabeth von Eicken
Ferienunterkünfte Seezeichen
Hotel Elephant Weimar
Erika Boutiquehotel GmbH
Barefoot Hotel Mallorca