Weimar, 26. Juni 2024 – Das Hotel Elephant Weimar bleibt gesellschaftlicher Treffpunkt in der Goethestadt: Auch die zweite Jahreshälfte ist gespickt mit Events, die Genuss und Vergnügen in bester Gesellschaft versprechen. Neben den Weintalks, der kulinarischen Eventreihe „Wallners Lieblinge“ und den Gastkoch-Abenden „Geschmackssachen“ plant das Hotel auch ein rauschendes Sommerfest. Ganz zu schweigen von den Promis, die im Hotel Elephant gastieren – allen voran der Entertainer Alexander Herrmann, dessen Restaurant zwei Michelin-Sterne führt, und Sternekoch Anton Schmaus, der die deutsche Fußballnationalmannschaft bekocht. Tickets für die Veranstaltungen gibt es an der Rezeption und über die Homepage hotelelephantweimar.de/ticketshop.

Sommerparty
Am 3. August 2024 steigt auf der romantischen Gartenterrasse des Hotel Elephant eine exklusive Sommerparty, für die Johannes Wallner die Gastköche Maria Groß, Dieter Müller und Franz Keller gewinnen konnte. Winzer präsentieren ihre besten Tropfen und ein DJ sorgt für Stimmung. Das Ziel: Genießen, Spaß haben und miteinander ins Gespräch kommen.

Sechs Monate – sechs Weintalks
Im Rahmen der beliebten Weintalks können Weinliebhaber und Kenner in lockerer Atmosphäre edle Tropfen verkosten und dabei mit Winzern und Weinexperten ins Gespräch kommen. Sommelière Anna-Maria Beckert wartet mit Insider-Tipps auf und informiert über Anbaugebiete und Rebsorten.

Die Termine:

• 27. Juni 2024 Weintalk mit dem Weingut Schuh (Sachsen)
• 29. August 2024 Weintalk mit Emil Bauer und Söhne (Pfalz)
• 26. September 2024 Weintalk mit dem Weingut Weingut Kloster Pforta (Saale-Unstrut)
• 24.Oktober 2024 Weintalk mit dem Winzerhof Stahl (Mittelfranken)
• 28.November 2024 Weintalk mit dem Weingut Wolfram Proppe (Thüringen)
• 19. Dezember 2024 Weintalk mit dem Weingut Rings (Pfalz)

Wallners Lieblinge
Eine lange Tafel, 18 Gäste und sieben Gänge: In seinem eleganten Lichtsaal zelebriert das Hotel Elephant jetzt eine ganz besondere Form des geselligen Genusses. Küchenchef Johannes Wallner präsentiert an acht Terminen saisonal abgestimmte Themenmenüs, die von ausgesuchten Weinen begleitet werden. 18 Gäste genießen den Abend gemeinsam an einer langen Tafel inmitten des stimmungsvollen Lichtsaals mit seiner Kunstsammlung und der gläsernen Decke.

Die Termine:

• 6. & 7. September 2024: Wallners Lieblinge / Vive La France
• 4. & 5. Oktober 2024: Wallners Lieblinge / Kaviar & Trüffel
• 8. & 9. November 2024: Wallners Lieblinge / Willkommen an Bord
• 7. Dezember 2024: Wallners Lieblinge & Weihnachten in aller Welt

Geschmackssachen: Duette am Herd
Gemeinsam mit jeweils einem Gastkoch kocht AnnA-Küchenchef Johannes Wallner ein 6-Gang-Menü. Jeder der beiden Köche kreiert drei Gänge eigens für die Veranstaltung. Sommelière Anna-Maria Beckert begleitet den Abend mit den passenden Weinen.

Die Termine:

• 26. Oktober 2024 Anton Schmaus, Restaurant „Storstad“ in Regensburg; 1 Michelin-Stern; Koch der Deutschen Fußball-Nationalmannschaft
• 14. Dezember 2024 Alexander Herrmann, Posthotel in Wirsberg mit dem Restaurant „Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz“ ( 2 Michelin-Sterne) (neu interpretierte frankische Küche)

Champagne Taittinger & Johannes Wallner
Am 16. November bringt das drittälteste Champagner-Haus der Welt prickelndes Vergnügen ins thüringische Weimar. Dazu präsentiert das Team um Johannes Wallner ein außergewöhnliches Buffet. An den verschiedenen Stationen können die Gäste luxuriöse Köstlichkeiten wie Krustentiere & Kaviar probieren, aber auch kreative Spielereien aus regionalen Produkten. Dazu gibt es – natürlich - Champagner von Taittinger.

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Hotel Elephant Weimar, Autograph Collection

Das Hotel Elephant Weimar im Herzen der Klassikerstadt gehört zu den geschichtsträchtigsten und renommiertesten Hotels Deutschlands. Betrieben von arcona Hotels & Resorts eröffnete das Traditionshaus nach umfassender Renovierung im Oktober 2018 als Hotel der Autograph Collection. Unter dieser Marke vereint Marriott außergewöhnliche, handverlesene Hotels mit einzigartiger Perspektive bei Design, Handwerkskunst und Gastlichkeit unter der Prämisse „exactly like nothing else”. Der unverwechselbare Charme des Boutique Hotels wird geprägt durch zeitlos elegantes Design sowie klassische Art-déco- und Bauhauselemente, die in 99 komfortablen Zimmern und Suiten, den Tagungsräumen sowie den öffentlichen Bereichen zur Geltung kommen. Im Lichtsaal, dem Herz des Hauses, stehen das vielschichtige Kulturprogramm sowie die hoteleigene Kunstsammlung im Fokus. Authentischen und unkomplizierten Genuss finden Gäste im stilvollen Restaurant AnnA sowie in der Bar und Weinkost. Das Hotel Elephant Weimar ist heute mehr denn je ein Ort der offenen Begegnungen und inspiriert als Hotspot und Wohnzimmer der Stadt sowohl Reisende als auch Einheimische und Besucher der Region. Wer diesen Ort betritt, kann ihn spüren.

Über arcona Hotels & Resorts

2008 gegründet, sind die arcona Hotels & Resorts mit Sitz in Rostock auf den Betrieb und die Entwicklung erstklassiger Freizeit- und Ferienhotels spezialisiert. Die derzeit zwölf arcona Häuser befinden sich in teils denkmalgeschützten Immobilien an namhaften Urlaubsdestinationen wie Rügen, Sylt und Kitzbühel. Zum Portfolio zählen unter anderem das bekannte Hotel Elephant Weimar, das traditionsreiche Romantik Hotel auf der Wartburg und der Golfclub Schloss Teschow.
Neue Projekte treibt arcona in den Alpen und an den deutschen Küsten voran. Als Lizenznehmer des von Til Schweiger entwickelten Barefoot-Konzepts betreibt arcona außerdem Barefoot Hotels an etablierten Destinationen wie Mallorca, ein weiteres Barefoot ist in Bad Wiessee am Tegernsee in Planung. Inhaber und Gesellschafter von arcona sind Alexander Winter und Treugast-Gründer Prof. Stephan Gerhard. Firmensitz ist die denkmalgeschützte Zeeck‘sche Villa in Rostock.

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