Öffnungszeiten
Unser À-la-carte-Restaurant ist für Sie geöffnet:
22.12. - 30.12.2025 von 12:00 - 14:00 Uhr und von 18:00 - 21:00 Uhr.
Sowie vom 01.01. - 03.01.2026 von 12:00 - 14:00 Uhr und von 18:00 - 21:00 Uhr.
Sie haben eine Frage? Unser Gastronomie-Team steht Ihnen unter +49 38308 515 oder per E-Mail gerne zur Verfügung.
Saisonal und zeitgemäß
Im Restaurant Küstensilber dreht sich alles um gutes Essen. Im stilvollen Interieur und in ruhiger und entspannter Atmosphäre kommt man hier zusammen, um einen genussvollen Abend zu erleben.
Unter der Leitung von Küchendirektor Erik Arndt entstehen Gerichte, die durch Klarheit, Handwerk und Charakter überzeugen. Seine Küche ist unprätentiös und gleichzeitig feinfühlig – mit einem besonderen Gespür für saisonale Aromen und zeitgemäße Interpretationen norddeutscher Klassiker.
Genussmenschen mit Vorliebe für Fisch und Fleisch kommen hier genauso auf ihre Kosten wie Liebhaber der pflanzlichen Küche.
Vollmundiges Erlebnis
Ihr Abend im Küstensilber wird begleitet von einer sorgfältig kuratierten Weinauswahl und einem Service, der unaufdringlich und zugleich aufmerksam ist.
Restaurantleiterin Laura Ritter, erfahrene Gastgeberin mit feinem Gespür, sorgt gemeinsam mit ihrem Team für eine herzliche Atmosphäre, in der Sie sich rundum wohlfühlen.
Freuen Sie sich auf genussvolle Momente, bei denen gutes Essen zum Erlebnis wird – und Tischgespräche mit Ihren Liebsten zu Erinnerungen.