Restaurant Stilvoll. Unkompliziert. Frisch.
Authentische Küche Restaurant AnnA
In dem lichtdurchflutetem Restaurant AnnA sitzen Sie in einem stilvollen Ambiente, während Sie köstliche regionale Küche genießen. Hier dinieren Sie in einem Innenhof oder von Glas umgeben und können nach einem eindrucksvollen Spaziergang durch Weimar herrlich zur Ruhe finden. Dazu erwartet Sie im AnnA eine erlesene Weinbegleitung.
Öffnungszeiten
- Frühstück wochentags
- 06:30 - 10:30 Uhr
- Frühstück Wochenende & Feiertage
- 07:00 - 11:30 Uhr
- Mittagessen Dienstag - Freitag
- 12:30 - 14:00 Uhr
- Abendessen Dienstag - Samstag
- 18:00 - 21:30 Uhr (Küchenschluss 21:30 Uhr)
Sie können per Telefon +49 3643 802639 oder E-Mail einen Tisch reservieren.
Kreative Kulinarik
Für das Gastronomiekonzept steht Küchenchef Johannes Wallner Pate: Mit seinem Team kreiert er authentische Gerichte aus frischen regionalen Produkten: Egal ob Forelle aus Sättelstädt, Ziegenfrischkäse aus Creuzburg oder Safran aus Altenburg – kreativ kombiniert Wallner erlesene Erzeugnisse Thüringer Produzenten mit internationalen Einflüssen. Denn Thüringen kann mehr als Bratwurst und Kloß.
Stilvolles Ambiente
Geleitet wird das Restaurant von Katrin Kühn. Zu unseren Monatsmenüs bieten wir Ihnen eine Weinbegleitung an. Anna-Maria Beckert, zuständig für die Auswahl, reicht sowohl Besonderheiten aus der Saale-Unstrut-Region als auch überregionale Weine.
Ergänzend zum im Stil der 20er und 30er Jahre gestalteten Restaurant AnnA lädt auch der besondere Garten zum Genuss ein. Wie im gesamten Hotel Elephant Weimar sind auch hier Hotelgäste, Weimarer und ihre Gäste gleichermaßen willkommen.
Impressionen
