Blick ins Restaurant des Hotel Elephant Weimar durch Regal mit erlesenen Weinen im eleganten Ambiente.

Restaurant Stilvoll. Unkompliziert. Frisch.

Öffnungszeiten

Frühstück wochentags
06:30 - 10:30 Uhr
Frühstück Wochenende & Feiertage
07:00 - 11:30 Uhr
Mittagessen Dienstag - Samstag
12:30 - 14:00 Uhr
Abendessen Dienstag - Samstag
18:00 - 21:30 Uhr (Küchenschluss 21:30 Uhr)

Sie können per Telefon +49 3643 802639 oder E-Mail einen Tisch reservieren.

Gourmetgericht mit zartem Fleisch, Gemüse und Kartoffelgratin auf elegant gedecktem Tisch im Hotel Elephant Weimar.

Kreative Kulinarik

Für das Gastronomiekonzept steht Küchenchef Johannes Wallner Pate: Mit seinem Team kreiert er authentische Gerichte aus frischen regionalen Produkten: Egal ob Forelle aus Sättelstädt, Ziegenfrischkäse aus Creuzburg oder Safran aus Altenburg – kreativ kombiniert Wallner erlesene Erzeugnisse Thüringer Produzenten mit internationalen Einflüssen. Denn Thüringen kann mehr als Bratwurst und Kloß.

Elegant gravierte Weingläser mit Rotwein und Weißwein im Hotel Elephant Weimar, perfekt für besondere Anlässe.

Stilvolles Ambiente

Geleitet wird das Restaurant von Katrin Kühn. Zu unseren Monatsmenüs bieten wir Ihnen eine Weinbegleitung an. Anna-Maria Beckert, zuständig für die Auswahl, reicht sowohl Besonderheiten aus der Saale-Unstrut-Region als auch überregionale Weine.

Ergänzend zum im Stil der 20er und 30er Jahre gestalteten Restaurant AnnA lädt auch der besondere Garten zum Genuss ein. Wie im gesamten Hotel Elephant Weimar sind auch hier Hotelgäste, Weimarer und ihre Gäste gleichermaßen willkommen.

Impressionen

Wyn. Strandhotel Sylt
Vju Hotel Rügen
Koopmanns Hotel und Lädchen
Hotel Kaiserhof Heringsdorf
Künstlerquartier Seezeichen
Elisabeth von Eicken
Ferienunterkünfte Seezeichen
Hotel Elephant Weimar
Barefoot Hotel Mallorca