Haya Molcho bringt ihr international bekanntes NENI-Konzept für drei Wochen nach Weimar. Das Restaurant AnnA im Hotel Elephant wird indieser Zeit zum NENI Pop-up und vereint die moderne Levante-Küche mit der kulinarischen Handschrift Thüringens. Gemeinsam mit Johannes Wallner entsteht unter dem Motto „Orient trifft Thüringen“
ein besonderes Menü, das orientalische Aromen mit regionalen Produkten und Traditionen verbindet.
Der gemeinsame Abend mit Haya Molcho und Johannes Wallner bildet
die Auftaktveranstaltung des dreiwöchigen NENI Pop-ups. Er steht ganz im Zeichen des Teilens, des Miteinanders und der gelebten Esskultur, für die NENI weltweit bekannt ist. Benannt nach Molchos Söhnen Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan, ist NENI ein Familienbetrieb, der Genuss als gemeinschaftliches Erlebnis versteht – offen, kommunikativ und voller Geschmack.
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